Dồi Trường Xào Cải Chua

Thịt gà tre thơm lừng, thịt chắc. Món ngon không thể bỏ qua tại Gành Hào Quán

Gà tiềm ớt hiểm với nước dùng nấu từ thịt gà nấu cùng các loại rau, nấm và ớt hiểm là món ăn ngon việt, hấp dẫn dành cho những ngày lạnh. Nước lẩu ngọt thanh, the the cay nhưng không quá gắt khiến món ăn này được nhiều gia đình, hội bạn bè lựa chọn thưởng thức để thay thế những món ăn quen thuộc hằng ngày đã trở nên nhàm chán.

Thịt bò là món ăn quen thuộc và vô cùng bổ dưỡng, được sử dụng nhiều trong cuộc sống hằng ngày. Với những thực khách là tín đồ của thịt bò thì hẳn sẽ không thể bỏ qua các món bò được chế biến khác nhau bởi đầu bếp của Gành Hào Quán. Cùng thưởng thức nhé!

Gà được nhập về hàng ngày, vẫn còn sống và được làm thịt tại quán. Để đảm bảo gà luôn được tươi ngon khi chế biến món gà hấp lá chanh, giữ được tối đa vị ngọt mềm của gà. Gà được nhổ lông sạch sẽ, luộc chín đều cho lớp da gà vàng thơm, có màu đẹp mắt. Bên trong là lớp thịt dày và chắc ngọt, đặc biệt phần thịt đùi có màu nâu hồng trông rất đẹp mắt.

Ngày nay, chân giò heo không còn là món hầm quen thuộc nữa, nhiều đầu bếp đã chế biến thành nhiều món ăn lạ miệng, hấp dẫn. Một trong số đó là cách làm chân giò heo muối, chân giò muối chiên giòn. Với lớp da bên ngoài dai giòn, vàng ươm, bên trong thịt chân giò mềm mềm ăn cùng với cơm hoặc cuốn bánh tráng rất ngon.

Trong con gà, khớp sụn có rất nhiều ở các vị trí khác nhau như ức, khớp đầu, khớp gối, cánh, lòng bàn chân. Sụn gà chiên nước mắm hoặc chiên giòn là món ăn rất ngon, sụn gà giòn giòn mang đến cảm giác phấn khích khi thưởng thức.

Lẩu gà hầm sả bổ dưỡng với những miếng gà mềm, ngọt thịt, nước canh trong, hương vị khó cưỡng khiến cho bữa tối quây quần thêm ấm cúng. Đừng quên chút bún, chút rau với nồi lẩu sôi ùng ục mà thơm nức mũi cuối tuần này nhé!

Với những ai đã từng thưởng thức món nầm heo nướng có lẽ không bao giờ quên vị béo, giòn, ngọt đặc trưng của món ăn này. Cùng đến Gành Hào Quán thưởng thức món nầm sữa nướng chao thơm lừng này nhé!

Những ngày tụ họp bạn bè nếu bạn nghĩ ra món gì ngon để mọi người cùng quây quần thì hãy thử món lẩu bò nhúng mẻ nhé. Thịt bò mềm ngọt quyện trong nước dùng nấu từ mẻ chua chua thanh thanh, ăn cùng các loại rau xanh nữa thì thật tuyệt vời. Lẩu bò nhúng mẻ thưởng thức vào những ngày lạnh hay mưa lâm râm thật hết ý.

Dồi trường hấp hành gừng với lòng heo dai dai, béo béo đặc trưng hòa quyện cùng hương vị gừng, hành lá thơm phức. Món ngon giòn sần sật chắc chắn thực khách sẽ thích mê mệt món ăn này đấy.