Ốc Móng Tay: Xào Rau Muống / Nướng Mỡ Hành / Cháy Tỏi

Sò huyết có là món ăn có giá trị dinh dưỡng khá cao, bổ máu, được chế biến thành nhiều món ăn như sò huyết nướng, sò huyết cháy tỏi...Những món ăn này còn có tác dụng chữa bệnh tốt như tăng huyết áp, suy nhược cơ thể, lao phổi.

Ốc len xào dừa thơm thật thơm, vừa “lên đĩa” đã cảm nhận được ngay hương sả và nước cốt dừa ngào ngạt. Hút một miếng ốc vừa cảm nhận được mùi thanh ngọt, mằn mặn, lại có thêm thịt ốc giòn giòn sần sật ngon thật ngon.

Hàu vốn là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe của người ăn. Bởi hàu chứa hàm lượng cao chất canxi, kẽm, kali, sắt, magie… và nhiều loại vitamin. Không chỉ thế, sử dụng hàu để nấu cháo giúp cho món cháo có vị ngọt thanh kết hợp với vị mềm thơm của gạo và vị đậm đà mà các gia vị sẽ đem lại cảm giác tuyệt vời khi các bạn thưởng thức món cháo hàu

Hàu là một trong những loại hải sản rất có lợi cho sức khỏe của con người. Bạn có thể chế biến những món ăn thơm ngon từ loại thực phẩm này. Trong đó được yêu thích nhất phải kể đến hàu nướng phô mai. Đây là món ăn rất quen thuộc, “hot” nhất tại các nhà hàng, quán ăn tại Việt Nam.

Cồi sò là phần ngon và qúy nhất của sò điệp. Cồi sò có vị ngọt, tính mát, không độc. Thịt trắng ngà thơm ngon mà không dai, thích hợp cho cả xào lẫn rang và là một trong những loại nguyên liệu thực phẩm để chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng như: sò điệp nướng mỡ hành...

Ốc mỡ là món ăn vặt được bày bán nhiều ở vỉa hè, hàng quán mà nhiều người yêu thích hiện nay. Món ăn này có hương thơm của tỏi phi cùng vị ngọt của ốc hòa cùng nước chấm đậm đà tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng đối với nhiều người.

Hàu từ lâu đã trở thành một món ăn quen thuộc trên mỗi bàn tiệc. Được chế biến thành nhiều món khác nhau đem lại hương vị thơm ngon, bổ dưỡng.

Những món ăn từ ốc luôn cuốn hút vị giác một cách kì lạ và ốc hương cũng không phải ngoại lệ. Ốc hương được ví là món ăn “quí tộc” của đại dương, ốc hương không những đem đến giá trị dinh dưỡng cao mà còn hấp dẫn từ hương vị. Đây là món ăn được yêu thích bởi hương vị ngọt bùi, thường được chế biến theo nhiều cách khác nhau như luộc, hấp, nướng... thưởng thức cùng mắm gừng đượm vị thì hết ý.

Món nghêu hấp thái chua cay đặc trưng với sự hòa quyện của các loại gia vị như sả, ớt, me, rau răm,… luôn chinh phục được thực khách.