Những món ăn từ ốc luôn cuốn hút vị giác một cách kì lạ và ốc hương cũng không phải ngoại lệ. Ốc hương được ví là món ăn “quí tộc” của đại dương, ốc hương không những đem đến giá trị dinh dưỡng cao mà còn hấp dẫn từ hương vị.
Đây là món ăn được yêu thích bởi hương vị ngọt bùi, thường được chế biến theo nhiều cách khác nhau như luộc, hấp, nướng... thưởng thức cùng mắm gừng đượm vị thì hết ý.