Cá Chim Hấp Lá Giang / Nấu Riêu / Nấu Ngót

Cá chim được xem là một trong những loại đặc sản biển xếp vào hạng ngon nhất vì thịt cá ngọt, thớ to bản, đẹp mắt lại nhiều dưỡng chất thiết yếu. Đặc biệt, cá chim là loại dễ chế biến nên nấu món nào cũng ngon, nhưng để cảm nhận hết vị tự nhiên của cá chắc hẳn phải kể đến các món nướng

Cá trứng chiên giòn, cá trứng chiên bột là những món ngon không thể thiếu trên bàn nhậu của các quý ông cũng như được yêu thích trong những bữa ăn sum họp gia đình, bạn bè.

Cá kèo nướng mọi tuy dân dã nhưng lại mang đến một cảm xúc khó tả bởi vị thơm ngon của cá kèo tươi sống

Cá bống mú hấp hongkong là một trong những món ăn đặc trưng của Gành Hào Quán. Với cá mú tươi sống ngon ngọt được hấp cùng với nước sốt đặc trưng của Gành Hào Quán. Thêm vào đó là các loại rau thơm và miến hòa quyện cùng nước sốt thơm béo chắc chắn sẽ làm thực khách cảm thấy hài lòng

Cá chép om dưa, thịt ba chỉ ngon đúng điệu với mùi vị thơm ngọt của thịt cá, béo ngậy của ba chỉ và chút chua chua của dưa muối tất cả hòa quyện tạo thành một món ăn đầy dân dã khó lòng cưỡng lại.

Cá Bống mú tươi sống bắt tại hồ được Gành Hào Quán nấu làm 2 món, phi lê chấm mù tạt và nấu cháo. Vị thơm ngon của cá mú nấu cháo và vị ngọt của cá mú mù tạt sẽ làm thực khách không thể nào quên

Cá Tầm tươi sống bắt tại hồ được Gành Hào Quán chế biến thành 2 món nướng + lẩu măng chua